Continuación sobre desarrollo sostenible :
Tanto los
empresarios como los profesionales de la cadena de suministros son capacitados
para enfocarse en las necesidades de los clientes. Y para entender mejor a los
cliente, hay que dividirlos en diferentes categorías, a esto se le llama
segmentación.
Satisfacer
las demandas presentes sin afectar las posibilidades de las futuras
generaciones
Se
considerará como Desarrollo Sostenible a aquel desarrollo que permite
satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin que por ello se
vean comprometidas las capacidades de las generaciones futuras para satisfacer
sus necesidades. Es decir, el desarrollo sostenible implica poner en marcha
todo lo que sea necesario para cubrir las demandas de la sociedad pero a un
nivel de explotación de recursos consciente y respetuoso para con el medio
ambiente natural.
Porque una
propuesta contraria que sería producir a mansalva sin reparar en este hecho
podría causar severísimos daños al ambiente y además poner en cierto peligro la
disposición de recursos de las generaciones venideras.
Un concepto
novel que se difundió rápidamente por la coyuntura
El del
Desarrollo Sostenible es un concepto relativamente nuevo como ya señalamos
líneas arriba y que se aplica en foros y movimientos que pugnan por la salud
del planeta y fundamentalmente en lo que respecta al desarrollo
socio-económico. Fue formalizado y usado por primera vez en un documento
popularizado como Informe Brundtland, uno de los tantos frutos del trabajo que
lleva a cabo la Comisión Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo de las Naciones
Unidas.
Gestión de la cadena de suministros:
Los
7 principios de la gestión de la cadena de suministro
En este
artículo se explican los 7 principios clave de la gestión de la cadena de
suministro de forma concisa y breve.
1. Adapta
la Cadena de Suministro a las necesidades del cliente
Tanto los
empresarios como los profesionales de la cadena de suministros son capacitados
para enfocarse en las necesidades de los clientes. Y para entender mejor a los
cliente, hay que dividirlos en diferentes categorías, a esto se le llama
segmentación.
La forma
más básica de segmentar es el análisis ABC que agrupa a los clientes basándose
en el volumen de ventas y rentabilidad. La segmentación también puede hacer por
producto, industria y vía de comercialización.
Anteriormente
Anderson D.L., Britt, F. y Favre, D.J (1997) sugerían que el cliente se
segmentara basado en las necesidades de servicio, concretamente, en
“necesidades de ventas y comercialización” y “necesidades de cumplimiento de
orden”.
Hoy en día
podemos decir que sí es importante enfocarse en las necesidades de los clientes
pero no es suficiente. La razón de esto es que tus clientes pueden no saber que
es lo que necesitan hasta que tus competidores ofrecen algo diferente en el
mercado.
Por
ejemplo, Amazon en el 2011 inició un programa llamado “Amazon Prime” que ofrece
envíos gratis de 2 días y descuento en envíos de 1 día. Hasta el día de hoy,
existe gente discutiendo la existencia de este programa, pero una cosa si es
segura, los clientes prefieren Amazon cada vez más.
La moraleja
que podemos aprender de este ejemplo es que también es correcto anticiparte al
las necesidades del cliente.
2.
Personalizar la red logística
Cuando se
segmente al cliente basándose en las necesidades de servicio, podría necesitar
adaptar diferentes redes logísticas para atender a los diferentes segmentos.
Sin embargo este principio no ocurre para todas las situaciones.
Por
ejemplo, si fuera un fabricante subcontratado en China que tiene ya diferentes
redes logísticas para diferentes clientes. Y sus clientes en USA y en la Unión
Europea quienes posiblemente tengan control de la fuente de materia prima le
piden le suministre líneas especializadas de producción , pero ellos designen a
las compañías 3PL (logística por terceros) así como a los operadores
terrestres/aéreos. Por lo que, el diseño de la red logística es un tipo de
iniciativa llevada principalmente por el cliente.
3. Alinear
la planeación de la demanda en toda la Cadena de Suministro
A los
profesionales de la cadena de suministro se les enseña a compartir datos de la
demanda con los socios comerciales con el fin de no tener un stock innecesario.
En general, este principio es válido. Pero en realidad solo Walmart está
compartiendo activamente datos de demanda con sus socios comerciales.
Existe una
investigación muy interesante publicada por Williams and Waller 2011, donde se
menciona que:
-Si realiza
el pronóstico de la demanda basado en el Nivel de SKU del cliente, usando sus
propios datos históricos de pedidos, es más preciso que el usar datos de Punto
de Venta (POS por sus siglas en inglés) que obtiene de los minoristas
– Si
realiza el pronóstico de la demanda basado en el nivel de SKU de la tienda,
usando datos de POS que obtiene de sus minoristas, es más precios que usar sus
propios datos históricos de pedidos
Lo que nos
lleva a que la ausencia de compartir los datos de la demanda no es
necesariamente malo pero cuando se obtienen los datos de la demanda de los
socios comerciales, se debe usar de la forma correcta.
4.
Diferenciar los productos cerca al cliente
Esto es
algo por lo que la empresa Dell es muy famosa, por mantener los componentes y
ensamblarlos solo hasta después de que el cliente hace el pedido con el fin de
incrementar la variedad de productos. Este principio aún sigue siendo válido
pero hay otro principio que también se debe considerar: Estandarización.
“Estandarización”
está en la polaridad opuesta a “Diferenciación”. Por ejemplo, algunos
fabricantes de cosméticos formulan productos y eligen que el envasado y
etiquetado cumpla con las regulaciones de varios países en Asia. De esta forma
solo tienen un SKU que puede ser vendido en 15 países en lugar de hacer 1 SKU
por país. Mediante la estandarización adecuada del producto, pueden bajar los
costos drásticamente debido a la economía en escala.
5. Realizar
outsourcing estratégicamente
Este
principio resiste el paso del tiempo. En resumen, no hacer outsourcing de su
principal competencia.
6.
Desarrollar IT que ayude a la toma de decisiones multinivel
Al buscar
“factor crítico de éxito erp” en Google, encontrarás muchísima información
respecto a como implementar exitosamente ERP (Sistemas de planeación de
recursos empresariales por sus siglas en inglés).
Un proyecto
IT no debe hacerse de forma aislada, la reingeniería de procesos de negocios
debe hacerse antes del proyecto de IT debido a que tendrás plena comprensión
acerca de las deficiencias del proceso y con lo cuál se podrá determinar que
tipo de tecnología es la que realimente necesitas.
7. Adoptar
indicadores de servicio y financieros
Anderson
D.L., Britt, F. y Favre, D.J (1997) sugerían que el sistema de costes por
actividades (ABC por sus siglas en inglés) podría implementarse para determinar
la rentabilidad de los clientes. Sin embargo, hay un giro importante en el
concepto ABC.
En 1987,
Robert Kaplan y W. Bruns definieron el concepto de costes por actividades en su
libro “Accounting and Management: A Field Study Perspective”, sin embargo, en
el año 2003, Robert Kaplan dijo que es difícil mantener el modelo ABC que
refleje los cambios en actividades, procesos, productos y clientes e introdujo
el concepto llamado “Costes por actividades y tiempo” (Time Driven Activity
Based Costing).
Cabe
mencionar que los profesionales de la cadena de suministro siguen utilizado el
modelo tradicional ABC y los investigadores de la cadena de suministro siguen
citando en los artículos el modelo tradicional ABC. La pregunta final es,
¿funciona aún este modelo tradicional?
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